Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata, 6,5% vol.
Questa birra, di nostra ideazione, è una rossa doppio malto classica, aromatizzata con miele millefiori prodotto in azienda. La meno amara delle nostre birre, possiede un delicato profumo floreale dovuto all'aggiunta del miele in bollitura.
Il Mastro Birraio consiglia di versare delicatamente e di lasciare i lieviti sul fondo della bottiglia. La temperatura di servizio consigliata è di 5 / 6 gradi.